Aceasta supa crema de castraveti este facuta dupa reteta restaurantului Rawdia 🙂 Am fost asa incantata de ea, incat a trebuit sa o incerc si eu acasa. Este intr-adevar un deliciu 🙂

Ingrediente supa crema de castraveti:

• 1 avocado;
• 1 castravete;
• 1 lg otet de mere;
• 1 lingurita indulcitor natural;
• sare;
• 1 catel de usturoi;
• zeama de lamaie (dupa gust).

Am adaugat toate ingredientele in blender pana s-au transformat intr-o compozitie pufoasa, cremoasa si foarte gustoasa. Separat am mai taiat un castravete bucatele pe care l-am adaugat in supa si cateva rondele de ceapa verde.

Sa aveti pofta 🙂